人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「竹取物語」というケーキ

こちらのブログもすっかりご無沙汰してしまいました・・・。008.gif

すっかり季節は秋。
昨日京都からのお客様にいただいたケーキがこちら!
「竹取物語」というケーキ_e0169570_16421251.jpg

おおお「秋」のケーキです。
ジュヴァンセルというお店の 竹取物語(たけとりものがたり)という
黒豆と和栗がたっぷり入った和風パウンドケーキです。
竹の皮で包んであり、京都の風情たっぷり。
切ってみると中にも栗と黒豆がゴロゴロ入っています!!043.gif
黒糖の風味としっとりした味わいでおいしいです。
なんといっても一口食べてすっかり「秋」を感じることができるのはすごい。
ごちそう様でした。

# by capricapri-3 | 2010-09-11 16:43 | 食べ物  

大通ビアガーデン

この間休日に今年初、にして最後の
大通公園のビアガーデンにいってきました。
お目当てはこちら!

大通ビアガーデン_e0169570_21591411.jpg
11丁目会場のビール!!
あまりビールについては詳しくないのですが
ビールには「上面発酵」と「下面発酵」があって日本のビールはそのほとんどが
下面発酵のもの。

大通ビアガーデン_e0169570_21594410.jpg
こちらのドイツ村ではドイツ直送の「上面発酵」のビールがいただける・・・・というので
今日しかない!!と無理やり友人に付き合ってもらいました・・・。
なんともドイツに行ったような・・・いい雰囲気です。
ビールも美味しかったです。
あまりビールが得意ではないという友人も「これなら飲める!」と
飲み干していました。
今年はいよいよ明日まで・・・・。
どんなお味かはぜひ実際にお試しください~068.gif

# by capricapri-3 | 2010-08-14 22:01 | おでかけ  

第55回 全日本吹奏楽コンクール 北海道予選 札幌地区大会

札幌の中心部、ススキノの南側に広がる市民憩いの広場「中島公園」。
5分ほど歩くと目の前に横長のガラス張りのロビーが見えてkita。
札幌コンサートホール「Kitara (キタラ)」だ。

月曜日はほぼ「休館日」にあたるため
「すばらしい」とは聞いていたが、なかなか訪れる機会がないまま
10数年が過ぎてしまった。
このホールが完成したのはカプリカプリとほぼ同じ頃だから・・・。

今回初めて、そのチャンスがやってきた!

「第55回 全日本吹奏楽コンクール 北海道予選 札幌地区大会」
知り合いのお嬢さんが出るというので、これはまたの無い機会だと。
第55回 全日本吹奏楽コンクール 北海道予選 札幌地区大会_e0169570_1957233.jpg


ほお・・・素晴らしいですね。ロビーといい、パイプオルガンを備えたホールといい、
音響も、施設も、・・・。
いつか、コンサートに行ってみたいです。

学生さんも皆頑張ってました。
コンクールだから順位がきまるのでしようが、ほんとにどの学校も素晴らしかったです!060.gif

# by capricapri-3 | 2010-08-03 17:55 | おでかけ  

古代ローマ帝国の遺産

古代ローマ帝国の遺産
栄光の都ローマと悲劇の街ポンペイ
古代ローマ帝国の遺産_e0169570_2381110.jpg

300年の長きにわたり、ヨーロッパのほぼ全域で比類なき栄華を誇った古代ローマ帝国。
帝国の繁栄はその広大な領土に富をもたらし、人々は豊かな生活を謳歌しました。
しかし帝国絶頂の西暦79年、南イタリアのヴェスヴィオ火山が噴火し、
周辺の街は一瞬にして火山灰や土石流に埋まります。
南麓の街ポンペイや、472年の大噴火で埋没した北麓の遺跡ソンマ・ヴェスヴィアーナなど、
これら悲劇の舞台は18世紀から今日に至るまで発掘が続けられ、
まさにタイムカプセルとしてローマ帝国繁栄の一端を完全な姿で伝えています。
本展は「栄光の都ローマ」と「悲劇の街ポンペイ」を中心に、
「史上最強の国家」と称される帝国の誕生から繁栄を紹介するものです。
以上公式HPより


先日の連休の日に行ってきました。
なにせ、月曜日がうちと同じく休館日なので、なかなかチャンスがなくて。
貴重な機会を逃してはなりません。


展示されていたのは、ポンペイ周辺の
遺跡発掘で出土したものが多かったです。

今回は音声ガイドを借りて見学したのですが、
とても解りやすくてよかったです!おすすめ。

さて、話は替わります。

ポンペイは若かりし頃、訪れたことがあるのです。
発掘された街そのまま公開されています。
古代の街を実際に歩くことができ、とてもすごい経験でした。


これは若かりし頃の(まだ痩せていたころの)シェフ。
俺はコックだから「かまど」のところで写真をとってくれ!と
その当時のレストラン跡で。
古代ローマ帝国の遺産_e0169570_23105872.jpg

# by capricapri-3 | 2010-07-30 23:11 | おでかけ  

1年に1度のお楽しみ

そうなんです。
スケジュールの関係で1年に1度くらいしか行けないんです!
と、いうのは、・・・・こちら。
1年に1度のお楽しみ_e0169570_1791677.jpg

7月21日、札幌ドームへ、野球の観戦に行ってきました!

今年もまた、お客様から、チケットを頂いたので、喜び勇んで出かけました。

昨年続き、シェフはこの日市役所でミーティング037.gif残念!!

野球好きの友人を誘って応援に出かけました。
いや~、スターシートというところなんですが
丁度ベンチの上あたりでとっても見やすいんです。

試合は・・・・残念でしたが、ビールも美味しく(3杯飲んじゃいました。)
エンジョイしました。

# by capricapri-3 | 2010-07-23 17:10 | おでかけ